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고수들의 미용SVC(서비스)
작성자 | 박창준 소장
등록일 | 2008-02-02 13:23:00 조회수 | 18245 추천 | 0

미용SVC(서비스=Service)는 고객의 아름다움에 대한 욕구를 충족시켜 드리는 것이다. 미용SVC의 고수가 되는 기초는 서비스의 특성을 이해하는 것이 우선되어야 한다. 미용SVC는 미용사와 고객간의 상호작용에 의해서 대부분의 가치가 형성된다. 제품의 경우에는 공장에서 생산하고 매장에서 판매하는 것이 일반적이지만 미용SVC의 경우에는 생산하는 공장과 생산자가 미용사이고 판매와 생산도 미용사가 한다.

미용SVC의 특성을 잘 이해한다면 더 좋은 서비스를 제공할 수 있다.


미용SVC의 특성

무형성

Intangibility

현  상

미용SVC는 형태가 없다. 시술 전 만져보거나 체험할 수 없다. 시술 전 누구나 쉽게 이해할 수 있는 객관성을 갖기 어렵다. 형태가 없는 상품을 고객에게 전달할 때 상담의 어려움이 있다.

해결책

증거자료(시설, 시술사진, 웹사이트), 고객상담법, 브랜드마케팅, 원가정보비교, 고객관리(AS=BS), 회원추천제

** 가능하면 유형화 하는 것이 좋다. **

동시성

(비분리성)

Inseparability

현  상

고객이 생산에 직접 참여하고 그 참여가 곧 소비행위다. 생산•소비에 참여한 고객들의 분위기가 새로운 서비스 내용이 되기도 한다. 생산요원과 판매원을 분리할 수 없다.

해결책

생산에 고객이 직접 참여함으로 입지와 시설이 중요하다. 미용사의 선발과 채용이 강조된다. 생산•서비스의 시스템교육을 강화한다.

이질성

Heterogeneity

현  상

미용사마다 기술력의 차이와 개인별 컨디션에 따라 제공되는 상품(시술+서비스)이 다르다. 표준화와 매뉴얼이 어렵다. 심지어 동일한 상품을 제공해도 고객의 경제적•사회적•문화적 차이에 따라 품질인식에 차이가 있다.

해결책

시술의 표준화. 서비스의 매뉴얼화. 고객별 개별화(customization). 체계화를 위한 교육.

소멸성

Perishability

현  상

재고로 보관이 불가하다. 고객(수요)이 없어 판매기회를 상실하면 그대로 손실이 된다. 비수기 매출관리가 어렵다.

고객의 의사와 상관없이 구입즉시 스타일(상품)이 소멸되어간다.

해결책

수요와 공급을 조절해야 한다. 성수기보다 비수기 매출관리에 집중한다. 예약시스템을 도입한다. 고객께 미용실의 바쁜 시기(시간)를 알린다.


 

미용SVC는 인적 서비스이다. 생산과정에서 서비스가 이루어지고 미용사의 품위에 따라 서비스 품격이 달라진다. 고객에 대한 애정이 있어도 기술이 부족하면 고객만족을 기대할 수 없다. 기술력이 높아도 서비스 마인드가 부족하다면 주방용 식칼을 흉기로 사용하는 것과 다를 바 없을 것이다.

미용SVC는 사람에 의해 시작되고 사람에 의해 결정된다. 인재의 선발•채용과 교육•훈련에 비중을 높일 필요가 있다.

 

성공하는 미용사 교육과 훈련

사람에게 가장 좋은 교육방법은 현실에서 발생하는 문제를 통해 교육하는 것이라고 한다. 교육공학에서 PBL(Problem Based Learning)방식의 핵심내용 중 하나다. 3현주의(현장, 현물, 현상)에 입각한 교육이야말로 미용SVC 교육의 진수가 될 것이다.

사람에게는 의식이 있다. 의식(마음가짐)에 따라 상황을 해석하거나 대처하는 방법이 달라진다. 의식수준이 높아야 훌륭한 미용사가 될 수 있는 것이다. 이러한 의식은 저절로 형성되지 않는다. 새로운 지식이 공급되면 의식이 발전하고 의식이 발달하게 되면 지식에 대한 욕구가 생기므로 상호작용을 하며 발전한다.

기술은 알고 있는 것을 몸으로 행동할 수 있게 된 상태이다. 교육에 의해 형성된 지식이 훈련에 의해 육체로 표현되는 것이다. 교육이 정신적 지식이라면 기술은 육체적 지식이다.

 

미용SVC에 대한 교육(정신적 지식)과 훈련(육체적 지식)이 겸비된 미용사가 진정한 미용인이다.정신적•육체적 지식이 함양되었다면 고객행동심리를 이해해서 커뮤니케이션의 고수가 되자.

 

고객(인간)에게는 5가지 욕구가 있다고 심리학자 매슬로우는 말한다. ①생리적 욕구 ②안전욕구 ③소속•애정 욕구 ④존경 욕구 ⑤자아실현욕구 이상의 5가지 욕구가 계단처럼 ①단계가 해결되면 ②단계로 상승한다고 한다. 동시에 두•세단계가 동시에 형성되기도 한다. 매슬로우의 욕구5단계설을 생각하며 미용SVC 커뮤니케이션에 대해서 알아보자.

 

고객과의 상호작용에서 고객의 입장에서 커뮤니케이션하는 고수들의 방법

 
 1. 고객의 전체를 살펴라.

 2. 고객의 입장에서 생각하라.

 3. 일관성을 유지해라.

 4. 상세한 정보를 준비하라.

 5. 원하는 정보만 제공하라.

 

1) 고객의 전체를 살펴라.

고객이 미용SVC를 원하는 이유는 커트나 파마를 하려고 방문하는 것이 아니라 아름다운 삶을 위해

미용SVC를 선택하는 것이지 커트나 파마를 위해 방문하는 것이다.

 

2) 고객의 입장에서 생각하라.

고객은 고객의 입장에서 말을 들어주길 원한다.

미용사의 말이 아니라 고객이 바라는 것을 생각하라.

파마고객에게 염색이 필요하다면 염색을 권하는 것은 미용사의 의무이다.
단, 전문가 견해로 고객을 위한 상품권유는 당연하다. 단지, 매출을 높이기 위한 추가판매나 교차판매는 지양해야 한다.

 

3) 일관성을 유지해라.

주제의 핵심을 일관되게 유지하라. 처음과 끝이 하나로 이어져야 한다.

고객은 나 아닌 다른 고객에게 응대를 잘하면 나에게도 잘해주겠지 기대한다. 처음과 끝이 한결같게 서비스해야 한다.

 

4) 상세한 정보를 준비하라.

‘고객이 원하는 것’ 이상을 알아야 전문가다. 서비스와 관련된 어떠한 질문도 막힘 없이 커뮤니케이션 할 수 있는 지식을 갖춰야 한다. 낮은 지식으로 전문가 행세를 하는 것은 사기와 다를 바 없다고 생각한다.

 

5) 원하는 정보만 제공하라.

더 많은 정보를 원하는 고객에게 모든 것을 제공하여 다음에 제공할 것이 없다고 생각하면 떠날지도 모른다.

가끔 자존심이 강한 고객은 고객의 기대치를 넘어 정보를 제공하면 마음이 자존심이 상할 수 있다. 서비스는 가능하다면 요금이상 제공하는 것이 좋지만, 정보는 고객이 원하는 만큼만 제공하라.

 

“학문에 왕도란 없다”고 한다. 동의한다!

경영과 미용SVC에도 왕도는 없다. 하지만, 가장 빠른 지름길은 있는 것 같다. 민주주의 국가에서도 모든 국민은 평등하다, 하지만, 훨씬 더 평등한 국민도 존재하는 것 같다.


  

㈜미용마케팅연구소장


    비너세움사관학교교장


대표 박창준

http://www.hairang.co.kr

02-562-4567. 011-360-9933

박희철 공부하고싶습니다 2009.01.21
권수진 ...훨씬 더 평등한 국민도 존재하는 것 같다....<<<<너무어려운 말씀이라 이해가 잘안되요 ㅠㅠ 2009.03.19
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