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[박창준의 살롱이야기] 5차원서비스와 5차원고객
작성자 | 박창준 소장
등록일 | 2012-08-29 13:35:22 조회수 | 16329 추천 | 0

당신의 서비스는 몇 차원입니까?

사람은 태어나는 순간부터 사회화 과정을 거친다. 자라면서 사화화가 제대로 이뤄지면 사회에서 중요한 역할을 한다.

사회화에 뒤쳐지면 상대적으로 평범한 일을 하면서 산다. 직업에 귀천이 없다지만 사회 역할에는 분명히 중요한 역할과 평범한 역할이 존재한다. 아기가 사회에 잘 적응토록 사회화시키는 과정이 필요하듯, 미용사들도 미용산업에서 중추적역할을 하기 위해서는 미용사화시키는 과정이 필요하다. 미용사가 미용사화 되었다는 것은 차원이 달라졌다는 의미다. 우리는 지금 몇 차원 서비스(SVC)를 제공하고 있는가! 미용사를 미용사화 하는 다섯 단계의 5차원 서비스를 알아보자.


안타까운 일이지만 1차원 SVC에 해당하는 미용실은 퇴출되어야 한다. 1차원과 2차원의 상태에 놓여있는 미용실들이 미용수준을 하락시키는 주범이다. 그러나 어른에겐 어린 시절이 있었듯 분발하여 4차원 SVC에 도달하면 언제든지 성공할 수 있다. 여기서 반드시 기억할 말이 있다. 바로 사고 혁명이다. 생각과 행동을 바꿔야 한다. 과거와 같은 생각과 방법으로 다른 결과를 기대하는 사람은 정신병자와 다르지 않다.


누구나 5차원 SVC를 제공할 수 있지만 실행하는 사람은 흔치 않다. 부자 미용실이 소수에 불과한 이유다. 날씬한 몸매를 원하지만 다이어트는 싫어하는 것처럼 말이다. 마음으론 5차원을 원하지만 행동은 1차원에 머물고 싶어한다. 조금만 노력하면 4차원은 쉽게 도달될 수 있지만, 대부분의 미용실이 3차원에 속해있다. 미용사나 미용실은 4차원에는 도달해야 한다. 4차원까지는 노력으로 가능하다.

5차원은 노력만으로 도달할 수 없다. 5차원에 다다르려면 경영 지식과 통찰력이 필요하다. 입지선정, 시장점유율, 요금책정, 고객가치, 고객유치 및 유지, 직원채용 및 육성, 비전수립, 품질관리, 리더십, 트렌드 등 경영지식이 필요하다. 원장과 미용실이 5차원이 되었다면 미용사도 5차원의 미용사를 채용하던가 아니면 5차원으로 육성해야 한다. 미용실은 5차원인데 미용사가 3차원이면 조화가 안 된다. 부분적 경영지식은 습득이 쉽다. 그러나 통찰력은 단시간에 습득할 수 없다.


원장은 통찰력이 있어야 한다. 엄할 때와 친근할 때를 알아야 한다.
고객이 누구인지 알아야 한다. 그 고객들의 욕구를 알아야 한다. 경쟁자와 차별화해야 한다. 변화의 물결에 따라 생각과 행동이 변해야 한다. 조직원 하나가 조직을 파괴시킬 수 있지만, 조직은 한명의 조직원으로 이뤄질 수 없음을 알아야 한다. 배고플 땐 빵이, 배부를 땐 꿈이 중요하다는 것을 알아야 한다. 사업은 돈을 버는 게 아니라 행복을 버는 거다. 3차원까지는 벤치마킹이 효율적이지만 4차원부터는 벤치마킹이 불가능하다는 것을 알아야 한다. 성공한 사람들의 충고는 중요한 정보지만 절대적 정보는 아니다. 그것을 판단하는 능력이 통찰력이다. 성인이 되었다고 어린이를 잘 키우는게 아니다. 좋은 교육을 받은 사람이 훌륭한 교육자는 아니다. 커트를 잘하는 미용사가 커트교육도 잘하는 것은 아니다. 5차원으로 가려면 섣불리 성공한 사람을 모방하지 마라. 치명적 문제가 발생할 수 있다. 3차원까지는 모방(벤치마킹)이 좋은 방법임은 분명하다.


5차원 SVC에 도달하려면 외형적 변화가 아니라 생각의 변화가 필요하다. 내면의 의식개혁 없이 친절교육, 동기부여 등으로 해결하려면 결국 실패한다. 혁신이란 생각과 행동 즉 안팎이 모두 변해야한다.
5차원 고객은 보통의 고객이 아니다. 일반적으로 말하는 외부고객(customer)이나 내부고객(designer)은 4차원까지다. 5차원의 고객은 경쟁자(competitor)들이다. 경쟁미용실의 원장이나 미용사들이 찾아올 때 비로서 5차원 SVC에 진입한 것이다. 어떻게 하면 경쟁미용실의 고객이 우리 미용실을 방문하겠는가? 경쟁미용실의 원장이나 미용사는 시술을 받으려고 찾아오는 게 아니라 배우려고 방문한다.

5차원 SVC로 5차원 미용실을 만들어 5차원 고객을 유치하자.



Beauty Magazine. 2012. 8

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